Menu di Natale
Un Natale in famiglia quello vi aspetta al nostro ristorante!
Il menu è ispirato alla stagione e ai prodotti del nostro prezioso territorio.
Il menu completo ha un costo di 45,00 euro a persona.
Antipasti
Culatello reale, nostro radicchio sott’olio, grissino fatto in casa e melograno
Flan di carciofo, salsa di formaggio a crosta fiorita di Capra Murciana Follina e zeste di arancia
Primi
Risotto alla zucca mantecato al formaggio di Colmaggiore e Prosecco
Raviolo rosso ripieno al brasato con ristretto al Cabernet
– Sgroppino al limone –
Secondo
Picanha alla brace con contorno di patate arroste e verdura cotta di stagione
Dolce
Tiramisù
Info e prenotazioni
Su richiesta possibilità di varianti per intolleranze ed allergie alimentari, da specificare contestualmente alla prenotazione.